簡単で美味しい！ダイエット弁当の作り方

「お弁当ダイエット中なのに、間食がやめられない･･･」

夕方に会社でお菓子をもらって、ついつい間食。

そんな経験ってありませんか？

間食やお菓子がダイエットの大敵だというのは、これは言うまでもないですよね。

かといって･･･すごくお腹が減っていたら、間食を我慢すると大きなストレスに・・・

どちらも良くない、という事です。

じゃあどうするか？

まずは、お昼ごはんをちゃんと食べて、お腹が減りすぎないようにする必要があります。

でもこれって・・・

ダイエット弁当の量を増やせばいいのでしょうか？

いや、沢山食べればいいという、単純な話でもないんですよ。

お弁当ダイエットの問題点

そもそも、お弁当がダイエットに向いている理由は、

以前こういう記事を書かせて頂きました。

要するに、

「ダイエットに良い食材を使って弁当を作れば、ダイエット弁当になる」

っていうことなんですけどね。

ここにちょっと問題があるな～って感じました。

腹もちが悪い食材が多い。

美味しく食べるのが難しい。

たとえば野菜を使えば、食物繊維もしっかり摂れるし、脂肪燃焼やデトックスといったダイエットにはなります。

でも･･･いくら炭水化物が太りやすいからって、もしも、全て野菜で作ったお弁当だったら？

そりゃ、夕方の4時頃にはお腹が減って、思わず間食したくて、もうウズ！ウズ！しますよ。

同じものを食べ続けているので、そのうち必ず飽きてしまいますしね。

お腹が減ってつらい上に、美味しくないから、食べてもストレスがたまる･･･

そんなダイエット法だったら、どんなに精神力が強くても、続けることなんて不可能ですよね。

そこで、ダイエット中でも美味しく食べられて、

さらに腹もちがいい！

そんなダイエット弁当のレシピをご紹介したいと思います。

簡単ダイエット弁当のレシピとして、鶏肉の炊き込みごはんをご紹介します。

沢山のきのこを使っているので、食物繊維がたくさんとれるのがポイント！

炭水化物もお肉も使ってますが、これでもりっぱなダイエット弁当。

鶏肉の美味しさが全体に行き渡るので、とっても美味しいです。

【材料】　1合分

【調理方法】

海苔は上に敷かないで、ごはんの間に敷いて下さい。
ごはんの上に敷くと、お弁当箱のフタにくっつくし、見た目もあまり良くないのでお勧めできません。

一回作っておけば、3回分くらいのお弁当になります。
おかずを入れるとしたら、根菜類の煮ものとか。
食物繊維は多めにとるようにして下さいね。