簡単ダイエット料理
今回は日本の伝統的な家庭料理、『おでん』です。
寒い時期にコンビニでみかけると、ついつい食べたくなりますよね~
おでんは栄養バランスに優れた料理で、繊維質ダイエットにも向いています。
ダイエットで食事制限中だと、お腹いっぱい食べる機会もあまりないですよね。
そんなときにお勧めの料理といえば、ローカロリーで沢山食べられる『おでん』ですね。
健康に欠かせない良質な栄養が摂れて、それでいて料理も簡単な上に美味しくて安上がり。
さらに!
沢山食べられて腹もちもいいので、ダイエットとも相性バツグンです。
ただし、気をつけなければいけない点もありますので、今日もしっかり勉強していって下さいね。
◆ダイエットに向かない『おでん』料理もある?
おでんが低カロリーなのは間違いないですが、中には色々な具材(おでん種)が入ってますよね。
よくみると、玉子、牛すじ、さつま揚げ・・・カロリーが高くて太ってしまいそうなものもあります。
そこで、おでん種によって低カロリーなものと高カロリーなものを分けて覚えておきましょう。
外出でおでんを食べるとき、料理の具材を買いに行くときに役に立ちますよ。
代表的なおでん種の、一個あたりのカロリー量を表にまとめました。
おでん一個当たりのカロリー一覧
| 昆布巻き | 8 Kcal |
| こんにゃく | 14 Kcal |
| 大根 | 14 Kcal |
| はんぺん | 37 Kcal |
| さつま揚げ | 48 Kcal |
| つみれ | 51 Kcal |
| 牛すじ | 60 Kcal |
| ちくわ | 64 Kcal |
| じゃがいも | 71 Kcal |
| 玉子 | 88 Kcal |
| 厚揚げ | 112 Kcal |
| がんもどき | 121 Kcal |
| 餅入り巾着 | 128 Kcal |
「思っていた順位と違う~」という方もいらっしゃるかと思います。
私も牛スジは思ったよりカロリーが低く、一番高カロリーなのが「餅入り巾着」だというのは意外でした。
それでも平均すると63キロカロリー。
これなら十分に低カロリーだと評価できますね。
◆ダイエットを優先するならこの『おでん』がオススメ!
この表ではカロリーが低い順に並べたのですが、こうしてみると一番上と下でかなり数値に差がある事がわかります。
例えば、上から順に3つ食べると、
| 昆布巻き | 8 Kcal |
| こんにゃく | 14 Kcal |
| 大根 | 14 Kcal |
----------------------- |
|
| 合計 | 36 Kcal |
合計36キロカロリーと非常にヘルシーですね。
でも、下から順に3つ食べると、
| 厚揚げ | 112 Kcal |
| がんもどき | 121 Kcal |
| 餅入り巾着 | 128 Kcal |
----------------------- |
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| 合計 | 361 Kcal |
合計361キロカロリー・・・10倍になってしまうんですね。
この程度のカロリーであれば、どちらのパターンもダイエットに役立てることはできます。
でも食べ過ぎた後のカロリー調整なら、出来るだけカロリー摂取は控えたいですよね。
そういうときのために、先程の表の上の方を覚えておいて、いざというときに役立てて下さいね。
そして、とにかくお腹いっぱい食べたいときは、50キロカロリー以下のおでん種なら、思いきって10個食べても500キロカロリー!
たまにはストレス発散も兼ねて、思いっきり食べた方が、気持よくダイエットを続けられますよね。
お腹いっぱい食べたくなるほど美味しく、それでいてローカロリー。
しっかり食べて、しっかりダイエットできます。
これがおでんの最大の魅力ではないでしょうか。

